На первый московский фестиваль окрошки «Семейный секрет» приглашает 16 июля всех желающих парк культуры и отдыха «Сокольники». Как рассказали в пресс-службе фестиваля, в этот день можно будет не только отведать излюбленное летнее блюдо, появившееся на Руси около 500 лет назад, но и узнать рецепты самых разных видов окрошки. Её готовят на тёмном и светлом квасе, окрошка бывает мужской (с несколькими сортами мяса) и женской (сладкая), вегетарианской и с мясным ассорти и даже с ягодами и мятой. Главное — научиться подбирать и смешивать ингредиенты в нужных пропорциях.
В рамках фестиваля пройдёт «Турнир семейных секретов». Как подчеркнули организаторы, стать его участником может каждый. Ведь наверняка у каждой семьи есть собственный уникальный рецепт окрошки. Выложите на своей страничке в , , Вконтакте или на Одноклассниках фотографию приготовленного вами блюда, описание рецепта и добавьте хэштег «#окрошкафест». Если шеф-повара и кулинарные блогеры сочтут ваш рецепт интересным, вас пригласят на фестиваль.
Но даже если вы не любитель окрошки, все равно приходите на фестиваль. Для гостей приготовлена обширная культурная программа. Весь день на сцене будут выступать уличные джазовые коллективы, духовой оркестр. А хозяйкам наверняка будет интересно посетить кулинарные мастер-классы и ярмарку кухонной утвари, а также обменяться фирменными рецептами с другими посетителями. Вход на площадку фестиваля свободный, начало в 10.00.
Загрузка ...