Оборот московских ресторанов в День города достигнет 1 млрд рублей

Руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк рассказал о прогнозах финансовой ситуации в ресторанах и кафетериях Москвы на День города. По мнению специалистов, в праздничные выходные оборот подобных заведений в столице может достичь одного миллиарда, что в полтора-два раза больше оборота в обычное время.

«По данным столичного департамента торговли и услуг, дневной оборот этого бизнеса обычно превышает 500 млн руб. Во время мероприятий, проводимых в центре города, выручка ресторанов увеличивается приблизительно в два раза», — пояснил А. Немерюк. Он добавил, что в этом году ожидаемое число отдыхающих в дни празднования 868-летия Москвы превысит за 10 миллионов человек.

Интересно отметить, что в ярмарочные, фестивальные и праздничные дни зачастую приходится создавать дополнительные рабочие места. Так, например, во время торгового фестиваля «Путешествие в Рождество» в Москве появилось две тысячи дополнительных рабочих мест в сфере ресторанного бизнеса и торговли, передает «Восточный округ».