Перед напряжённой интеллектуальной работой лучше выпить какао на молоке
ЕГЭ и ОГЭ — Единый и Общий государственные экзамены — переведены в этом году на голодный паёк, в помещение ППЭ — пункта приёма экзамена — нельзя проносить даже шоколадку. Какие правила регламентируют приём пищи во время итоговых испытаний? Из чего должен состоять завтрак накануне экзамена? Об этом «ВО» рассказали сотрудники пунктов сдачи экзаменов в ВАО и врач-диетолог, доктор медицинских наук Татьяна Бандуренко.
Только вода — и ничего больше
— Здравствуйте, проходите, мобильные и айфоны оставляем вот здесь, на столе, с собой только паспорт и гелевые ручки, воду тоже брать не надо, там есть, — таким приветствием встречают каждого одиннадцати- и девятиклассника в пунктах приёма экзаменов.
— Можно ли шоколадку? С собой — нет, оставьте на столе, будете в туалет выходить, на обратном пути съедите.
— Согласно документам Рособрнадзора, регламентирующим порядок проведения итоговых испытаний, на территорию ППЭ ничего постороннего проносить нельзя, — поясняет заведующий структурным подразделением «Школа на Стромынке» гимназии №1530 Владимир Сентяев. — Такой же строгий режим для учителей: в штабе ЕГЭ есть чай, кофе, а в ППЭ, как и у детей — только вода.
Пять минут отрезали
Наверняка, многие обратили внимание на строгую (и странную) продолжительность самых «длинных» тестов, например, по математике, литературе, обществознанию, физике или информатике — 3 часа 55 минут. Казалось бы, почему не четыре часа ровно?
— Если экзамен длится четыре часа, детей надо кормить, об этом говорится в документах Минобрнауки, — пояснили в одной из школ, где организован ППЭ. — А если на пять минут меньше, этого требования нет, потому их и отрезали.
Полтора часа на лекарства
Исключение составляют дети с некоторыми заболеваниями (например, с диабетом), при которых необходимо принимать пищу чаще.
— Эти ребята приносят еду с собой и оставляют у организаторов, в любой момент можно выйти и перекусить, — говорит заведующий ППЭ гимназии №1290 на Первомайской улице Алла Мамаева. — При этом общая продолжительность экзамена для детей с заболеваниями увеличивается на 1 час 30 минут. Так же всё организовано и если ребенку нужно принять лекарство или сделать укол — сумочку с лекарствами можно оставить в медицинском кабинете, который есть в пунктах сдачи ЕГЭ.
«Долгая» овсянка и какао с молоком
Если во время самого ЕГЭ ребёнок ничего съесть не сможет, надо, чтобы он сделал это заранее. Что есть утром в день экзамена?
— Идеальный вариант: свежесваренная овсяная или гречневая каша на молоке, но не «быстрая», а та, которая варится 5-9 минут, — советует педиатр и диетолог клиники в Измайлове Татьяна Бандуренко. — Второе блюдо для полноценного завтрака в день экзамена — яичница или омлет. К этому хорошо добавить овощи и фрукты — морковь, помидор, яблоко, грушу. Чем запивать? Крепкий кофе или черный чай — это, скорее, ритуал. Перед напряжённой интеллектуальной работой лучше выпить какао на молоке с небольшим количеством сахара или натуральный шоколад, это питает организм и немного успокаивает. Можно и кофе, но опять-таки с молоком, это позволяет свести к минимуму сахар.
Перед экзаменом полезно пропотеть
Ещё в день экзамена — перед завтраком — полезно сделать интенсивную зарядку: приседания, бег трусцой, можно и на месте, отжимания. Постарайтесь немного пропотеть, это обеспечит приток крови к голове и расширит сосуды. Потом приняли душ — и вперёд.
Борщ вместо бигмака
Оттянуться после экзамена подросток, конечно, захочет в каком-нибудь МакДоналдсе, попробуйте его отговорить. На волне эйфории после психологического напряжения он наверняка съест и выпьет тройную дозу фастфуда, что не восстановит силы, а нанесет удар по желудку. Попробуйте организовать домашний обед: борщ, жаркое, плов. Посидите за столом и расспросите, как всё прошло.