На 90 дней была приостановлена работа цеха по изготовлению и доставке на дом японских блюд и пиццы на Р, корп. 1. Жители дома, в подвале которого находится цех, пожаловались в ТОУ Роспотребнадзора по Москве в ВАО, что все запахи с предприятия попадают в квартиры.
— Во время проверки выяснилось, что система вентиляции цеха выведена под окна жилых квартир, поэтому весь запах шёл в открытые форточки, — отмечает начальник ТОУ Роспотребнадзора в ВАО Маргарита Ермоленко.
Кроме того, оказалось, что на предприятии не соблюдают санитарные нормы: в холодильниках готовая продукция хранится рядом с немытыми овощами, мясом и яйцами. Мясные и рыбные полуфабрикаты замораживаются по несколько раз. У сотрудников даже не оказалось медкнижек.
В результате более 107 килограммов продукции было направлено на утилизацию, а вход в помещение цеха принудительно опечатан. Через три месяца сотрудники ТОУ Роспотребнадзора проведут здесь повторную проверку, чтобы выяснить, устранены ли нарушения.
Загрузка ...