Ежедневно продуктовые магазины избавляются от пятой части съестных товаров
Лекция под названием «Фриганство и фудшеринг. Как выглядит спасение еды в России» состоится в парке «Сокольники» в «Буководоме».
— Фриганство – это спасение еды, которая еще пригодна в пищу, но уже оказалась на помойке. Согласно статистике, ежедневно продуктовые магазины избавляются от пятой части съестных товаров. Их не раздают людям, потому что выкинуть их намного проще и выгоднее. Также ресторанам и магазинам мешает раздавать еду людям закон об утилизации еды, — сообщили в пресс-службе «Букводома».
На лекции выступят фриганка Светлана Солнцева и организатор московского движения «Фудшеринг» Анна Успенская. В ходе встречи обсудят, только ли просроченная еда оказывается выброшенной в мусорный бак, существуют ли люди и организации, которые спасают такую еду, насколько фриганство и фудшеринг развиты в России – и как могут эти движения помочь бедным. Кроме того, многих интересует вопрос, оказывает ли выброшенная еда влияние на экологию планеты.
Начало встречи: 24 ноября в 19:00 по адресу: 5-й Лучевой просек, дом 1.
Вход свободный по предварительной регистрации на сайте «Букводома».