Во избежание заражения не следует питаться в палатках с шаурмой и покупать курицу и мясо птиц с рук
В марте в шести районах Подмосковья обнаружили вирус птичьего гриппа — в Сергиево-Посадском, Щёлковском, Орехово-Зуевском, Можайском, Пушкинском районах, а также в городе Павловский Посад. Более миллиона голов птиц пришлось уничтожить на нескольких птицеводческих предприятиях. Как рассказала ведущий ветеринарный врач Станции по борьбе с болезнями животных ВАО Елена Васютина, грипп, скорее всего, прилетел из Китая вместе с перелётными птицами — утками, лебедями, гусями, которые зимуют в Поднебесной. Птицы заражаются воздушно-капельным путем через близкий контакт или корм, помёт и перья.
Признаки заболевшей птицы
У заболевших птиц наблюдается дискоординация движений, запрокидывание головы, беспокойство, мутные глаза, отказ от корма и воды, отсутствие реакций на внешние раздражители, жёлто-зелёный понос. Вакцины против вируса не разработано, поэтому в целях недопущения распространения заболевания больную птицу уничтожают, а потом в специальных контейнерах отвозят на утилизационные заводы.
Как может заразиться человек?
— Человек может заразиться при контакте с инфицированной птицей, а также с её помётом, кормом или инвентарём. Можно «подхватить» вирус, если съесть недостаточно прожаренное мясо или не прошедшие термическую обработку яйца. Вирус передаётся и воздушно-капельным путём, например, если «пообщаться» с больным попугайчиком или покормить заражённых уток, — рассказала ведущий ветврач. — Человек восприимчив к вирусу, только если сам простужен, заболел ОРВИ или гриппом, и имеет ослабленный иммунитет. Вирус птичьего гриппа тогда мутирует в человеческом организме и приводит к новому виду гриппа.
Как обнаружить?
Первые признаки заболевания у человека будут очень похожи на обычный грипп.
— Температура от 38 градусов, одновременно болят голова и мышцы, общая слабость, боли в области груди и живота, кровотечение из носа, иногда тошнота и рвота. На 5-й день — хриплый голос, свист при дыхании, одышка, мокрота с кровью. У людей птичий грипп к смертности не приводит, но опасен осложнениями, — добавила Елена Васютина.
Не есть где и что попало
Чтобы не заразиться, человеку нужно избегать контакта с дикой птицей, их перьями и помётом. Не приобретать пернатых в местах несанкционированной торговли, через интернет-магазины, не подбирать мёртвую птицу.
— Покупать мясо и яйца птиц в крупных магазинах и рынках можно спокойно, потому что их тщательно проверяют. А вот в придорожных кафе, палатках с шаурмой лучше не питаться, также как и не покупать курицу и мясо птиц с рук, — считает Елена Васютина. — Вирус разрушается при температуре выше 70 градусов, поэтому всё мясо нужно хорошо проваривать, куриный шашлык прожаривать, а яйца сырыми не пить.
Хозяевам личных подсобных хозяйств и дачникам ветеринарные специалисты советуют помещать домашних птиц в клетки в закрытых помещениях, чтобы оградить их контакты с дикими птицами. Своевременно убирать корм с улицы, чтобы им не смогли воспользоваться уличные пернатые. Птицу, как и её мясо, лучше не покупать в неблагополучных по гриппу районах.
Всё мясо проверяется
Ветеринарные врачи СББЖ ВАО регулярно инспектирует зоомагазины, контактные зоопарки, голубиные питомники, места обитания диких птиц — водоёмы в лесопарках, парки культуры и отдыха, исследуют биоматериал птиц.
— Мясная птицеводческая продукция из неблагополучных по гриппу районов в столицу не ввозится. В Восточном округе птица с признаками данного заболевания не найдена, — рассказала Елена Васютина. — Однако необходимо соблюдать элементарные правила личной гигиены, особенно быть внимательным на отдыхе в «экзотических» странах.