X

Звездный рецепт: Блинчики с шоколадом и мороженым от Светланы Лободы

Певица любит побаловать своих близких чем-то вкусненьким

Певица Светлана Лобода старается придерживаться принципов здорового питания. Ест пять раз в день маленькими порциями. Утро начинает со стакана тёплой воды с лимоном, через полчаса ест кашу, в обед — обязательно суп, а на ужин — рыбу, салаты или другие лёгкие блюда. При этом в течение дня Светлана пьет много воды. А когда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, готовит блинчики с экзотическими фруктами и мороженым.

Пару яиц взбиваем с сахаром и солью, а затем поочередно добавляем остальные ингредиенты: 500 мл молока, 200 г муки, две чайные ложки разрыхлителя, две столовые ложки растительного масла. Все тщательно перемешиваем. Обжариваем блины с двух сторон на горячей сковороде.

Затем 400 г шоколада растапливаем на водяной бане. Фрукты — 100 г манго, 100 г банана, столько же ананаса и киви — нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем по четыре блинчика на тарелку, поливаем шоколадом. Рядом выкладываем фрукты и шарики мороженого, которое тоже можно полить шоколадом.

Подготовлено по публикациям в СМИ

Анна Журавлёва :