Актриса Светлана Светличная очень гостеприимная хозяйка. Она любит, когда в её дом приходят интересные люди, и всех их она потчует чем-то вкусненьким, приготовленным собственными руками. По её словам, это пошло ещё с молодости, когда она вместе с мужем, актёром Владимиром Ивашовым, накрывала для гостей роскошные по тем временам столы.
Один из оригинальных рецептов актрисы — лёгкая закуска из сырых шампиньонов. Конечно, такой рецепт — только на любителя. Свежие шампиньоны как следует промыть и очистить. Если они довольно крупные, то их стоит нарезать тонкими пластинами. Пропустите через чеснокодавилку зубчик-другой чеснока и вместе с соевым соусом добавьте к грибам. Теперь полейте грибы небольшим количеством оливкового масла. Всё перемешайте, дайте постоять в холодильнике около получаса. Если хотите, можете поэкспериментировать и заправить грибы другими соусами, например майонезом.
Подготовлено по публикациям в СМИ
Загрузка ...